Як боротися з гіпертонією: рекомендації щодо харчування та способу життя

Гіпертонічною хворобою (артеріальною гіпертензією) називають стан підвищеного кров’яного тиску.

Фахівці розрізняють два типи гіпертонії:

  • первинна
  • вторинна

Первинна форма є самостійним захворюванням, вторинна – наслідком порушень у роботі різних органів прокуратури та систем. Хвороби нирок, серця, ендокринні патології можуть призводити до підвищення артеріального тиску.

Як боротися з гіпертонією: рекомендації щодо харчування та способу життя

Чому виникає артеріальна гіпертензія

Захворювання зустрічається у будь-якому віці, але після 40 років ризик розвитку патології збільшується. За статистикою, кожна десята людина у цьому віці має підвищений тиск. Люди старше 50 ще частіше страждають на гіпертензію, а в 60-річному віці вона зустрічається у кожного третього. Крім віку, факторами ризику є:

  • шкідливі звички;
  • психоемоційні навантаження;
  • надлишкова маса тіла;
  • вживання їжі із підвищеним вмістом солі;
  • нестача руху.

Щоб знати, як боротися з гіпертонією, необхідно насамперед визначити точну причину недуги. Це важливо. Немає сенсу “збивати” тиск таблетками, якщо причина поганого самопочуття полягає у гіпертиреозі чи інших хворобах, не пов’язаних із судинами. Це принесе лише тимчасове полегшення, але не вплине на основну причину. Виходячи з результатів обстеження лікар підбирає терапію для нормалізації стану. Якщо йдеться про вторинну гіпертонічну хворобу, то для її лікування слід впливати на основну патологію. При есенціальній (первинній) гіпертензії фахівець підбирає медикаментозне лікування, дає рекомендації щодо зміни способу життя.

Незалежно від причини високого тиску, його необхідно обов’язково лікувати. При підвищеному артеріальному тиску (АТ) зростає ризик інфаркту та інсульту, ішемічної хвороби серця. Крім того, гіпертоніки відчувають погане самопочуття, яке заважає продуктивній трудовій та будь-якій іншій діяльності.

Харчування при гіпертонії

Оптимізація раціону та дотримання дієти – необхідна умова підтримки нормального тиску. За статистикою, від високого АТ найчастіше страждають пацієнти з надмірною масою тіла, люди з атеросклерозом судин.

Дієта при гіпертонії спрямовано підтримку здорового ваги. Основними принципами харчування є:

  • зниження вживання солі до 5-6 г на добу;
  • відмова від міцного чорного чаю, кави, енергетиків, алкоголю;
  • зменшення обсягу продуктів із високим вмістом тваринного жиру: ковбаси, вершкове масло, майонез;
  • відмова від переїдання, перехід на дрібне харчування;
  • зменшення кількості швидких вуглеводів у меню.

В основі раціону пацієнтів з гіпертонічною хворобою лежать страви зі свіжих та тушкованих овочів, фрукти, горіхи, злаки, нежирне м’ясо та молочні продукти невисокої жирності, риба та морепродукти. Рослинні олії повинні займати не менше ніж 1/3 від загального обсягу жирів. Легко переконатися, що при гіпертонії немає потреби у жорстких обмеженнях у харчуванні. У меню є всі групи продуктів.

Читайте також:  Легенева емболія: причини

Важливо вибирати правильний спосіб кулінарної обробки. Для приготування м’ясних та рибних страв краще використовувати гасіння чи запікання замість смаження. Це зменшить жирність та калорійність продукту, збереже більше корисних речовин.

Багато людей, які звикли вживати велику кількість солі, нарікають, що дієтичні страви надто прісні на смак. Для усунення такого недоліку рекомендується звернути увагу на суміші пряних трав, свіжу зелень, нежирний йогурт без цукру, олії, лимонний сік. З таких продуктів можна приготувати ароматні заправки для м’яса та риби, салатів та інших страв.

Зменшення кількості цукру в меню – ще один крок на шляху нормального тиску. Надлишок солодощів у раціоні призводить до набору зайвих кілограмів, які збільшують навантаження на серце, провокують підвищення артеріального тиску. Особливо небезпечним є абдомінальне ожиріння, у якому відкладення накопичуються у сфері талії. Вісцеральний жир оточує внутрішні органи та заважає їх роботі. Нормалізація ваги у багатьох пацієнтів призводить до нормалізації тиску та можливості відмовитися від прийому препаратів.

Фахівці наголошують, що надто жорсткі дієти та голодування небезпечні для гіпертоніків. Такі обмеження в їжі призводять до підвищення артеріального тиску.

Калій та магній для підтримання нормального тиску

Для правильної роботи серцево-судинної системи важливо підтримувати водно-електролітний баланс. Для цього необхідно, щоб у раціоні була достатня кількість калію та магнію. Магній допомагає знизити рівень кров’яного тиску. За результатами досліджень, гіпертоніки та пацієнти із серцевою недостатністю, які щодня отримували 450 мг цього мікроелемента, відзначали нормалізацію самопочуття.

Багато людей недоотримують магній із їжею. Потреба цього мінералі для дорослих становить 320-420 мг щодня. Рекордсменами за вмістом магнію є горіхи та насіння: гарбузове та лляне насіння, кешью, мигдаль, бразильський горіх. Магній у достатній кількості присутній у крупах: гречаній, вівсяній, кіноа, коричневому рисі, ячмені. Мінерал можна отримати і із овочевих страв. Він присутній у шпинаті, зеленому горошку, броколі, сочевиці, бобових.

Магній найкраще засвоюється вітаміном B6. Цього вітаміну багато в горіхах (кедрові, фундук, волоські), морській рибі, печінці.

Калій – ще один мікроелемент, нестача якого сприяє підвищенню АТ через негативний вплив хлориду натрію (харчова сіль). Натрієво-калієвий баланс важливий для нормального обміну речовин у клітинах, балансу рідин та правильної роботи серця.

Читайте також:  Хвороби серця і судин: основні ознаки

Дорослі люди повинні щоденно отримувати 4700 мг калію з їжею. Для цього можна вживати продукти рослинного та тваринного походження, багаті на калій. Його найбільше міститься в білій квасолі, куразі, фісташках та інших горіхах, родзинках, чорносливі, чорному шоколаді, гарбузовому та лляному насінні. Калій присутній у картоплі, капусті, бобових, буряках, моркві, бананах, морській рибі.

Знаючи природні джерела калію і магнію, легко переконатися, що в раціоні пацієнтів з підвищеним АТ обов’язково повинні бути присутні овочі, горіхи та злаки. Вони забезпечать організм не тільки мінералами, а й клітковиною, яка потрібна для гарного травлення.

Куріння та алкоголь при гіпертонії

Боротьба з гіпертонічною хворобою починається із зміни способу життя. Насамперед це стосується шкідливих звичок. Куріння та зловживання алкоголем шкодять всьому організму, а особливо серцево-судинної системи.

При курінні, у тому числі пасивному, відбувається спазм судин під впливом нікотину, що підвищує АТ. Кожна викурена цигарка призводить до збільшення частоти серцевих скорочень. Якщо людині поставлено діагноз “артеріальна гіпертензія”, лікар насамперед порекомендує відмову від куріння.

Алкогольні напої при надмірному вживанні викликають дистрофічні зміни судин, що призводить до підвищення артеріального тиску та інших захворювань. Кількість випитого алкоголю на тиждень не повинна перевищувати 140 грамів у чоловіків та 80 грамів у жінок. Якщо у людини постійно високий тиск, пити спиртне вкрай небажано через ризик інсульту. Етанол сприяє викиду в кров стресових гормонів та адреналіну, збільшує частоту пульсу, що посилює погане самопочуття гіпертоніка та може призвести до гіпертонічного кризу. Алкоголь протипоказаний повністю, якщо людина приймає таблетки зниження тиску, має порушення мозкового кровообігу, патології нирок, печінки, підшлункової залози.

Якщо немає можливості відмовитись від спиртного, пацієнту з гіпертензією варто вибрати натуральне виноградне вино. Його можна пити не частіше ніж раз на тиждень у помірній кількості. Пиво та інші слабоалкогольні напої краще виключити.

Фітотерапія при гіпертонії

Деякі рослини здатні знижувати артеріальний тиск. До цієї категорії входять:

  • горобина звичайна та чорноплідна;
  • розторопша;
  • імбир;
  • ягоди глоду;
  • календула;
  • плоди шипшини;
  • м’ята;
  • насіння кропу;
  • меліса;
  • листя суниці.

Можна придбати готовий фітозбір в аптеці або приготувати напій із рослинної сировини, заготовленої власними руками. Фітотерапія – хороший помічник у лікуванні підвищеного артеріального тиску, проте слід пам’ятати, що, по-перше, фітопрепарати не є лікарськими засобами і можуть лише доповнювати основну медикаментозну терапію при гіпертонії. По-друге, трави можуть викликати індивідуальну нестерпність. Перш ніж розпочати прийом трав’яного чаю, необхідно ознайомитися з протипоказаннями до обраного препарату і проконсультуватися з лікарем. Це особливо важливо для пацієнтів із хронічними захворюваннями, для жінок у період вагітності та годування.

Читайте також:  8 ознак інфаркту міокарда

Фізична активність при гіпертонії

Гіподинамія – фактор ризику гіпертонії. Люди з сидячою роботою та пацієнти, які ведуть малорухливий спосіб життя, згодом починають страждати від підвищеного тиску. Для здоров’я серцево-судинної системи важливо регулярно підтримувати рухову активність. Навантаження має бути помірним. Гіпертонікам слід уникати силових тренувань та надто інтенсивних занять спортом. Найкориснішими є піші прогулянки, їзда велосипедом, біг підтюпцем, скандинавська ходьба.

Який зв’язок між якістю сну та гіпертонією

Недосипання та погана якість сну посилюють погане самопочуття при артеріальній гіпертензії. Дослідження показали, що хронічний недосип приводить до розвитку цього захворювання. Норма сну у кожного своя, але якщо людина спить менше 5 годин на добу, ймовірність проблем з високим тиском збільшується. Ситуація посилюється тим, що при нестачі сну люди намагаються компенсувати нестачу енергії за допомогою міцної кави, чаю, солодощів. Це викликає перенасичення організму кофеїном та швидкими вуглеводами, що саме по собі шкідливе для здоров’я, сприяє підвищенню рівня цукру, збільшенню маси тіла та підвищується ймовірність розвитку цукрового діабету.

Під час сну тиск природно знижується приблизно на 20%. Це фізіологічна норма і називається диппинг-эффектом. У деяких пацієнтів зниження скорочується до 10%, що свідчить про порушення. Таке явище спостерігається при хворобах серцево-судинної системи, нирок. З аналогічною проблемою стикаються люди, які страждають на апное – тимчасову зупинку дихання під час сну.

Апное порушують якість сну через часті короткострокові пробудження, які необхідні для відновлення дихання. Прокинувшись, людина не пам’ятає про них, але такий нічний відпочинок не можна назвати повноцінним.

Поганий сон сприяє прогресуванню артеріальної гіпертензії та зниженню ефективності медикаментозної терапії. Якщо у пацієнта спостерігаються порушення засинання або регулярний недолік сну, необхідно якнайшвидше вирішити цю проблему.

Аватар
Сушко Александра
Molo4nica.in.ua
Додати коментар