Насправді, і до, і після спорту потрібно обов'язково поїсти. Один нюанс – не прямо перед тренуванням і не одразу після. Якщо вправлятися на голодний шлунок, м'язи не те що не зростатимуть – вони можуть поменшати! А все тому, що організм перейде в режим виживання і заощаджуватиме ресурси, у тому числі білок, який є «будівельним матеріалом» для м'язів. Крім того, ти не матимеш сил, щоб займатися на повну потужність.
Перед тренуванням
Потрібні складні вуглеводи та білки, але й прості вуглеводи знадобляться. Вживати їжу потрібно за півгодини до тренування. Варіанти перекушування:
- рис з квасолею,
- брокколі в оливковій олії,
- банани з арахісовим маслом,
- крекери з хумусом,
- вівсянка з ягодами,
- яблука та горіхи,
- грецький йогурт з ягоди та горіхи.
Після тренування
Під час занять спортом організм використовує глікоген (паливо, яке зберігається в м'язах) для отримання енергії. Тому після тренування потрібні білки та вуглеводи – через 30-40 хвилин. Якщо поїсти через дві години, ефективність трапези буде вдвічі нижчою.
Варіанти:
- білковий коктейль,
- салат з нутом, олією та оцтом,
- овочі із заправкою,
- білий хліб з арахісовим маслом,
- курка з овочами,
- омлет з овочами,
- бутерброд з рибою,
- шоколадне молоко.