Редис захистить від інсульту та серцевих захворювань

Редис захистить від інсульту та серцевих захворювань

Вчені з Університету Кагосіма в Японії з'ясували, що сполуки, виявлені в редисі сорту Sakurajima Daikon, можуть запобігти інсульту та серцевим захворюванням.

Фахівці відзначають, що в редис зазначеного сорту знаходиться велика кількість антиоксидантів, які значно знижують ймовірність утворення тромбів, не даючи тримати кров'яний тиск на високій відмітці.

Дослідники вивчили реакцію ендотеліальних клітин людини та свині на реакцію вищевказаного сорту та інших. Як виявилося, Sakurajima Daikon сприяє більшій появі оксиду азоту в судинних клітинах, що є ключовим регулятором функції коронарних кровоносних судин.

Крім того, в редисі було виявлено якийсь рослинний гормон тригонеллін, який, ймовірно, сприяє каскаду сприятливих змін у коронарних кровоносних судинах людини.

Avatar
Коваль Юлія
Molo4nica.in.ua
Додати коментар